TCDN - Việc xuất khẩu tôm hùm xanh gặp khó khăn do dịch Covid-19 khiến giá loại hải sản cao cấp này đang chạm đáy, không còn là món ăn xa xỉ chỉ dành cho giới nhà giàu như trước.

Theo khảo sát tại chợ Xóm Mới (TP Nha Trang, Khánh Hòa), giá tôm hùm xanh tươi sống loại 3 con/kg là 520.000 đồng; loại 4-5 con/kg 450.000 đồng; tôm hùm bông loại 2 con/1,5kg là 750.000 đồng, loại 1 con/kg giá 1,1 triệu đồng. Đây là mức giá thấp nhất từ trước đến nay.

Một số hộ kinh doanh cho biết, trước đây tôm hùm tươi sống chỉ nhập cho các nhà hàng, khách sạn, ít khi bán ở chợ bởi giá cao từ 800.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/kg đối với tôm hùm xanh và 1,5 – 1,8 triệu đồng/kg đối với tôm hùm bông. Nhưng nay, sau 2 lần dịch Covid-19 bùng phát, lượng tôm xuất khẩu ngày càng giảm nên phải đẩy mạnh thị trường nội địa với giá vừa phải.

Ông Lê Minh Hải, Trưởng phòng Kinh tế TP Cam Ranh - địa phương có sản lượng tôm hùm lớn nhất tỉnh Khánh Hòa, cho biết hiện nay giá tôm hùm tại địa phương đang giảm mạnh do xuất khẩu sang Trung Quốc theo đường tiểu ngạch đang rất khó khăn.

Bên cạnh đó, lượng khách du lịch ở Khánh Hòa đặc biệt là khách Trung Quốc sụt giảm cũng khiến giá tôm xuống thấp. Đây vừa là thách thức và là cơ hội để thị trường nội địa phát triển. Hiện tôm hùm được các thương lái thu mua bán cho thị trường Nha Trang, TP.HCM, Hà Nội…

Tại Hà Nội, giá tôm hùm baby (loại 0,3-0,4 kg/con) tại một cơ sở chuyên bán hải sản trên đường Láng, quận Đống Đa, Hà Nội là 680.000 đồng/kg, trong khi giá “giải cứu” thời điểm giữa tháng 2 là 333.000 đồng/con (khoảng 1 triệu/kg), tức chỉ bằng 2/3. Nếu mua 1 kg tôm hùm baby, khách hàng giờ phải trả ít hơn trước 320.000 đồng.

Cửa hàng này cũng kinh doanh thêm tôm hùm baby loại 0,4-0,6 kg/con, giá 780.000 đồng/kg và ngưng bán loại 0,2-0,3 kg/con. Thậm chí, cơ sở nhận sơ chế, làm sạch miễn phí tôm hùm và tặng sốt chấm đặc biệt kèm gia vị hấp (trước đây là 50.000 đồng/con).

Tại TP.HCM, tôm hùm Việt Nam cũng đang có giá bán thấp chưa từng có, nguồn hàng được nhập từ nhiều tỉnh thành. Các hệ thống chuyên hải sản cao cấp cũng đang chạy chương trình bán hàng không lợi nhuận, giảm lượng nhập khẩu để tập trung "giải cứu" tôm hùm trong nước.

Ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), cho hay tôm hùm là một trong những mặt hàng xuất khẩu bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi dịch bệnh Covid-19.

"Đây là mặt hàng cao cấp, chuyên phục vụ nhà hàng, khách sạn nên nhu cầu thị trường sụt giảm nghiêm trọng khi kênh này phải đóng cửa hoặc mở bán hạn chế để chống dịch. Thị trường chính của tôm hùm Việt Nam là Trung Quốc nên bị ảnh hưởng từ sớm.

Ngoài ra, còn có lý do Trung Quốc siết chặt nhập khẩu qua đường tiểu ngạch nên tôm hùm chỉ có con đường xuất khẩu chính ngạch nhưng lý do này chỉ là phụ, chính yếu vẫn là do nhu cầu thị trường không có. Việc hồi phục của thị trường tôm hùm phụ thuộc vào tình hình kiểm soát dịch" – ông Hòe nhận định.

Theo ước tính của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu thủy sản 8 tháng đầu năm của Việt Nam ước đạt 1,24 triệu tấn, trị giá 5,19 tỷ USD, giảm 5,41% về lượng và giảm 5,64% về giá trị so với cùng kỳ năm 2019.